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Bibliothèque Esprit Yoga | Articles & News

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Alexane Renaut

Accepter, pour grandir

Cette séquence invite à trouver dans l’acceptation un nouveau départ pour d’autres possibles.
Laure Carnet

Réveillon veggie : cannoli à la crème de citron

Un repas de fête 100 % végétarien, bon et original, c’est facile avec Esprit Veggie ! Avec des ingrédients frais, de bonnes recettes, et une jolie table, profitez d’un bon moment autour d’un menu unique, pour tous. Place au dessert : de savoureux cannoli à la crème de citron pour faire voyager vos papilles !  
Alexane Renaut

Le CBD, un allié dans notre pratique du Yoga ?

Depuis peu, les produits à base de CBD fleurissent un peu partout en France, cela passe par les biscuits apéro, les tisanes, mais aussi par la consommation de fleurs à fumer ou infuser, ce qui crée parfois la confusion.
Laure Carnet

Entretien exclusif avec Jon Kabat-Zinn

Dans cet entretien exclusif, Jon Kabat-Zinn nous montre que la méditation contient des perspectives concrètes pour aider les êtres humains à faire face aux défis climatiques, environnementaux et sociaux de notre époque. PROPOS RECUEILLIS PAR GRAZIA PALLAGROSI  
Alexane Renaut

Guide débutant : Par quel yoga commencer ?

Vous avez décidé de vous mettre au yoga mais vous ne savez pas vers quelle pratique vous orienter ? Le yoga se décline en de multiples pratiques, combinant parfois même d’autres disciplines (danse, acrobatie).
  A découvrir à Cannes, Genève et Paris, les soins de Nadia Leonardi conjuguent ingrédients naturels, couleurs et technologie douce. Son appareil breveté Skin'Eclipse propose un effet peeling et éclaircissant dans le respect de la peau.  par Céline Chadelat   
Les antipasti, hors-d’oeuvres italiens délicats et raffinés, se déclinent en version végane. Du frais, du goût et du soleil, voilà les ingrédients essentiels pour profiter pleinement de la dolce vita. Stéphanie Tresch Medici nous partage sa recette de tempura de fleurs de courgettes farcies à la mousse de tofu.
    Pour savoir comment nettoyer votre tapis de yoga, le mieux reste de suivre les conseils du fabricant. Cependant, parfois il est possible que vous n’ayez plus le nom de la marque. Pas de panique ! Voici quelques principes de base pour bien nettoyer votre tapis de yoga selon sa composition. Article écrit en partenariat avec Etamine du lys
Gingembre, cannelle, curcuma, fenouil, cumin, coriandre... en plus d'apporter de la saveur à nos plats, ces épices possèdent des vertus pour notre santé. Emilie Borriglione de "C'est si bon nutrition" nous partage une recette de biscuits gingembre cannelle à croquer !
La visualisation est une technique psychique aux puissants effets transformateurs. Créer des images dans l’esprit peut rendre possible l’impossible. PAR MAX BERCHET
Ni pâte brisée ni pâte feuilletée, et si les fonds de tarte pouvaient être de simples légumes finement coupés ou à base de céréales cuites ? C’est le défi lancé par Esprit Veggie à Natacha et Daniela du blog Freethepickle. Voici l'une de leurs recettes : quiche tomates cerise, artichauts et fond de quinoa. Recette et photo de @Freethepickle  
 Comme le yoga, l’agro-écologie soutient une vision holistique du monde, où l’homme et le vivant évoluent de concert. Notre connexion à la terre, comme à notre propre corps, devient alors gage de transformations intérieures et extérieures. PAR JEANNE POUGET
  ... et avec l’hypnose ericksonienne ! Par Amélie Guyot.  
    Après l’hiver, de nombreuses personnes ont une condition physique et mentale affaiblie. Apres une année de crise, de restrictions et d’épreuves, ce problème annuel périodique s’est encore accentué. Le yoga et l'Ayurveda offrent des conseils et des pratiques particulièrement pertinentes pour prendre la responsabilité de notre santé et agir en fonction de notre constitution et de nos besoins.  par Ricarda Langevin   
  Krishnamacharya a fondé son enseignement du yoga sur les principes de l'Ayurvéda. C’est ainsi que, avant d’accepter un élève lors d’une séance de yoga individuelle durant laquelle il adaptait les pratiques, il passait de longues heures à l’observer. Ainsi, il utilisait les aspects énergétiques de l’Ayurvéda pour connaître ses élèves. Desikachar, son fils, a transmis cet enseignement à ses propres élèves et c’est cet enseignement qui est transmis à l’Institut Français de Yoga. par Catherine Douat, professeure de yoga. 
   (Ou l'art de se concentrer ou lorsque l'univers de l'effort rencontre le monde du non-effort) « Mais, concentrez-vous donc Monsieur Ayrault ! »: Cette phrase de mon professeur de mathématiques résonne encore dans ma tête comme ce « fichu » mantra lancé derrière mon épaule lorsque je n'arrivais pas à réaliser l'exercice demandé. Comme si cette phrase, à elle seule, possédait à l'époque quelque pouvoir magique pour me permettre de mieux me concentrer. Force est de constater, que ces quelques mots n'ont jamais permis à quiconque de développer sa concentration. Bien au contraire, plus mon professeur l’a répétait et plus celle-ci me stressait, produisant l'effet inverse.  par Stéphane Ayrault  
De la Corée à la Chine en passant par le Japon, les plats asiatiques peuvent paraître difficiles à réaliser et pourtant ! Une fois le secret des sauces révélé et les bonnes recettes en main, c’est tout un éventail de nouvelles saveurs qui s’ouvrent à vous. Exemple avec cette recette de Bibimbap par Diana Chao. À vos baguettes !
Le protocole Brain Longevity®, inspiré par le Yoga Kundalini, permet d’exercer et préserver nos facultés cérébrales. Une bonne nouvelle pour les Baby Boomers, qui atteignent l’âge de la retraite. PAR IDA MENEGHELLO  
  Par Armanda Dos Santos, thérapeute et formatrice en Ayurveda
Saviez-vous que, quand le temps presse, certains ustensiles détournés de leur premier usage peuvent vous aider ? Un gaufrier pour des falafels à point, il suffisait d’y penser ! Recette et photo par Vanessa Fouquet  
Le corps, particulièrement celui de la femme, a beaucoup été instrumentalisé, par les religions, la mode, le cinéma, les médias. Emprisonné, puis libéré, diabolisé ou sanctifié selon les époques. Alors que les codes et moeurs ne cessent d’évoluer, la complexité de notre rapport au corps demeure. PAR ORIANE ROUSSET  
    En dix ans, le nombre de pratiquants a doublé en France. Cette croissance quantitative s’est accompagnée de nombreuses transformations aussi bien dans l’offre que dans les manières de pratiquer et d’enseigner. par Anaïs Reyna  La révolution Instagram Cours en ligne, séances de méditation, ateliers live : avec les confinement, le
  A la sortie de l’hiver, de nombreuses personnes se sentent fatiguées, en manque d’énergie, avec parfois l’impression d’être lourd, d’avoir le mental confus, d’être déprimé. L’Ayurveda évoque un excès de Kapha qui s’explique notamment par le fait que nous mangeons souvent plus riche à la saison froide, en plus grande quantité, et que nous bougeons moins. par Laurence Pinsard 
  Bien plus que de jolies postures, le yoga est une pratique ancestrale qui pourrait t’apprendre beaucoup…Il y a quatre ans, je commençais le yoga dans ma petite chambre d’étudiante. Je travaillais et j’étudiais en même temps, ce qui était une véritable source de stress que je voulais apprendre à gérer. J’ai fini par apprendre bien plus. Aujourd’hui, j’enseigne le yoga et la pratique m’accompagne dans ma vie quotidienne. Voici les 5 leçons intérieures transmises par le yoga (et que toi aussi tu pourrais apprendre) :   par Aline  
    Par Alexandra Descloux  De nombreuses personnes voient le yoga prénatal comme une forme très douce de yoga. J’enseignais déjà le yoga lors de ma première grossesse. Le yoga prénatal a malgré tout été une vraie révélation ! Ses multiples bénéfices sont souvent insoupçonnés, quand on ne les a pas expérimentés. On fait le point sur ce que le yoga peut apporter pendant la grossesse.
  « OṂ n’est pas un terme fixe, simple ou monolithique. Il est le résultat de la récitation et de la performance. » Dr. Finnian Gerety  
Inspirées des traditions paysannes, les soupes complètes réchauffent les corps refroidis par l’hiver. Des protéines, des céréales, des légumes, tout y est dans ce bol fumant. Tout pour un repas équilibré et sain.  
Nous passons un temps croissant devant nos écrans, ce qui fatigue nos yeux et les restreint dans leurs capacités. Bien que peu répandus, les exercices de yoga pour les yeux constituent une aide précieuse pour entretenir, voire améliorer, notre vue. Nadège Lanvin vous propose cet exercice pour ressentir vite à la fois une meilleure forme dans votre vision, une détente rapide jusque dans vos cervicales et une meilleure concentration. A répéter régulièrement. Illustration : Sophie Ruffieux  
  Nous sommes, en ce moment, confrontés à des bouleversements intenses qui mettent brusquement en suspend nos moyens d’actions. Habitués à tout maîtriser, nous nous confrontons à la rupture du contrôle de nos vies et de l’ordre du monde. par Blandine Soulage.   
Il n'y a peut-être pas de concept plus fuyant que le silence. Mais comment parler du silence sans le briser, sans le trahir, sans commettre ce que Levinas appelait une « indiscrétion à l’égard de l’indicible » ? Aristote décrit la condition humaine comme celle du « vivant parlant » et fait de l’humain un être de parole, tandis que pour Albert Camus c’est la capacité à se taire qui définit l’être humain. Vie humaine et acte de parler ne coïncident pas d’ailleurs entièrement : on ne cesse point d’exister en cessant de parler, et notre humanité ne saurait être réductible à la capacité à produire de sons. Par Ananda Ceballos. Illustration : Priscille de Rekeneire  
Ingrédients : • 5 champignons king oyster (pleurotes géantes)• 40 g de margarine végétale • fleur de sel• 1 pincée de piment d’Espelette • poivre • riz noir(50 g par personne) • coriandre fraiche (faculatif)• 1 c. à s. de mirin ou vinaigre de riz  
    Le yoga n’est pas seulement une pratique de réalisation individuelle. Sa fonction sociale n’est plus à démontrer. Il faut saluer les personnes qui donnent leur temps à des publics en difficulté pour une meilleure vie, pour la réinsertion ou la santé: que ce soit à l’école, avec les personnes déficientes, en maison de retraite ou en prison. Geneviève Duverger a dispensé pendant cinq ans, y compris pendant les vacances d’été, des cours de yoga à la population masculine du complexe pénitentiaire le plus important d’Europe, la maison d’arrêt de Fleury-Mérogis. à chaque cours, elle était enfermée à clef avec eux, en face-à-face. Elle nous livre ici son témoignage d’enseignante. Par Geneviève Duverger  
  On assiste aujourd’hui à une extinction des espèces à un niveau sans précédent et qui s’accélère. Le déclin de la biodiversité est dû, en France comme ailleurs dans le monde, à un grand nombre de pressions principalement la destruction et la fragmentation des habitats, la surexploitation des ressources, les pollutions, les espèces exotiques envahissantes et le changement climatique. Par Hoela.  
  6e extinction de masse, réchauffement aux effets dévastateurs, les mots et les images percutent et précipitent les prises de conscience. Face à ce changement déjà en cours, certains choisissent l’action et la désobéissance. Leur appui ? La méditation. Car pour sortir du rang, il faut savoir être maître de soi. Par Céline Chadelat     
  Si les épinards ne possèdent pas la richesse en fer qu'on leur a longtemps prétendue, ils contiennent un taux important de minéraux (potassium et calcium) et de vitamines A et C. Ils sont très peu caloriques et constituent de précieux alliés du transit paresseux.  
  Face au spectacle du lever du jour ou du coucher du soleil, n’avez-vous jamais été si touché par tant de beauté que vous avez ressenti le besoin irrépressible de révérer, de méditer et de remercier profondément ? par Céline Chadelat Les enseignements du yoga nous apprennent qu’il existe des moments spéciaux dans la journée particul
      Les purées d’oléagineux sont de plus en plus présentes dans les rayons des magasins bio. Qui sont-elles ? Comment les intégrer à nos recettes au quotidien ? Dans cette rubrique du magazine Esprit Veggie - d’une série de trois - explorons la purée d’amandes.  
Historienne, journaliste et essayiste, Audrey Fella est l’auteure du livre « Femmes chamanes » publié chez Mama Editions. Rencontre ! Propos recueillis par Armanda Dos Santos  
  Trois. Seulement trois éléments sont nécessaires pour des tartes fines légères et savoureuses : une bonne pâte feuilletée, une garniture assaisonnée et des légumes de saison bien préparés. Ne reste plus qu’à trouver les bonnes associations, voici quelques idées. Recettes et photos par Marie-Laure Tombini  
  Posture exigeante d’équilibre, ardha chandrasana invite à expérimenter engagement musculaire, souplesse et concentration. TEXTE: ZINEB FAHSI | POSTURES: MARION M’SANTI PHOTOS: SÉBASTIEN DOLIDON  
  INGRÉDIENTS • 300 g de pâte feuilletée • 8 fgues • 8 prunes rouges • 3 œufs • 150 g de beurre mou • 150 g de sucre complet • 200 g d’amandes entières émondées • 1 c. à c. d’extrait naturel d’amande amère 1. Fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir une crème. Incorporez les œufs un par un. Mixez 150 g d’amandes en poudre et ajoutezles
    Selon la tradition, le sanskrit fut offert par les Dieux aux premiers sages de l’Inde, les Rishis. La grammaire sanskrite est un bijou de perfection. Au point que les ingénieurs de la NASA ont récupéré ses complexes règles grammaticales au bénéfices de leurs programmes d’intelligence artificielle.  Par Céline Chadelat  
      Rencontre avec Armanda Dos Santos, thérapeute et formatrice en Ayurveda, directrice de l’ecole de Yoga et Ayurveda, Svadhyaya. Entretien réalisé par Céline Baltide