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Esprit Veggie n°03 - version papier

Ceux qui pensent que les végétariens ne mangent que des graines et des salades seront agréablement surpris par le numéro d’hiver d’Esprit Veggie, qui met en valeur la gourmandise et le confort food. Le dossier de saison est entièrement consacré à des plats riches et savoureux, mais toujo ...En savoir plus
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Ceux qui pensent que les végétariens ne mangent que des graines et des salades seront agréablement surpris par le numéro d’hiver d’Esprit Veggie, qui met en valeur la gourmandise et le confort food.

Le dossier de saison est entièrement consacré à des plats riches et savoureux, mais toujours 100% veggie, pour se concocter un hiver douillet et réconfortant. La gourmandise est aussi à l’honneur dans un dossier consacré aux desserts, dont un magnifique et surprenant kouglof à la crème de courge, qui illustre aussi la couverture du magazine.

Pour un petit goût de voyage, découvrez les fabuleuses recettes du restaurant Tian de Vienne, l’une des rares tables végétariennes à avoir reçu une étoile Michelin.

Enfin, on vous recommande l’article sur les protéines végétales, pour s’assurer une alimentation végétarienne toujours nutritionnellement équilibrée.

 

Pour lire votre numéro, une fois votre achat effectué, rendez-vous dans la rubrique "Espace Lecture".

 

Découvrez quelques pages :

 

 

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