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Esprit Veggie n°04 - version numérique

Le printemps arrive et nous avons voulu l’accueillir dans ce numéro avec un somptueux dossier qui fait la part belle aux plats vegan : en entrée, en place de résistance et en dessert. Les plus curieux seront ravis de découvrir notre reportage sur les boulettes venant des quatre coins de la pl ...En savoir plus
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Le printemps arrive et nous avons voulu l’accueillir dans ce numéro avec un somptueux dossier qui fait la part belle aux plats vegan : en entrée, en place de résistance et en dessert.

Les plus curieux seront ravis de découvrir notre reportage sur les boulettes venant des quatre coins de la planète : arancini, falalfel, meat balls véggie… la seule difficulté est choisir !

Les gourmands découvriront avec délectation nos pages « Obsession mascapone », quatre recettes où cette crème riche et onctueuse et à l’honneur. Et si après ces agapes un petit jeun détox vous tente, lisez notre reportage sur les séjours de jeun et randonnée qui fleurissent un peu partout en France.

 

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Découvrez quelques pages :

 

 

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